Elke niche binnen de voedingsmiddelenindustrie heeft een eigen manier waarop de producten verwerkt dienen te worden. Dus ook voor groente en fruit. Van Trier gaat in dit artikel voornamelijk in op het transporteren van deze oogst met een (mobiele) transportband. Want hoe ziet dit proces er nu precies uit en wat zijn hierbij de belangrijkste… Lees het volledige artikel